Mitarbeiter QM (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit (30Std./Woche)

Aufgabenschwerpunkte

Durchführung externer Audits mit dem Leiter QM, - auch in Vertretung des Leiters QM.

Durchführung regelmäßiger Audits bei Lieferanten und deren Bewertung.

Durchführung interner Audits und diverser Betriebsrundgänge.

Nachhaltung von Maßnahmen aus Audits und Rundgängen.

Durchführung der Rückverfolgbarkeit von Rohware und Endprodukten.

Überwachung und Aktualisierung der Qualitätsstandards und der Spezifikationen von Roh- und Packstoffen sowie Endprodukten.

Erstellung der Rohstoffspezifikationen und Erhaltung der Lieferantenstruktur (Aktualisierung der Dokumente, Zertifikate, Spezifikationen).

Bearbeitung von Rohstofflieferantenanfragen bzw. -anliegen sowie Bearbeitung von Kundenanfragen und -formularen.

Versenden von Rohstoff- und Endproduktmustern zu externen Laboruntersuchungen nach Probenplan.

Organisation der Prüfmittelüberwachung im gesamten Betrieb.

Erhaltung und Organisation der Dokumentenstruktur der „Orga_Löser“.

Projektarbeiten zum Thema QM.

Vertretungstätigkeit des Leiters QM im Bereich QM.

Qualifikationen

• Zuverlässigkeit und eine gewissenhafte Arbeitsweise
• Freude an der Arbeit im Team und ein hohes Maß an Eigenmotivation
• methodische und strukturierte Vorgehensweise
• unternehmerisches Denken und Handeln
• Qualitätstechniken beherrschen
• kundenfähiges Verhalten

Ausbildungsanforderungen:

• abgeschlossenes Studium der Ernährungswissenschaften/Lebensmitteltechnologie oder in vergleichbarem Studiengang
• Fachkenntnisse zu den Lebensmittelstandards und HACCP
• Fachkenntnisse zur Lebensmittelchemie / -analytik, Warenkunde, Verfahrenstechnik
• Kenntnisse im Lebensmittelrecht
• gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch in Wort und Schrift

Bemerkung: Gern auch Wiedereinsteiger mit entsprechender Fachausbildung