Spezialist (m/w/d) Produktionsplanung & Produktionssteuerung

  • Halle (Westf.)
  • befristet
  • Vollzeit
Beginn: 09.10.2026
Ende: 22.10.2026


Die CONDETTA GMBH & CO. KG entwickelt hochwertige Grundstoffe für die Lebensmittelbranche. Das Portfolio umfasst unter anderem funktionelle Mischungen für Molkereiprodukte, Backwaren oder Speiseeis. Als professioneller und verlässlicher B2B-Partner der Industrie liefert das Unternehmen in über 50 Länder weltweit und bietet seit über 80 Jahren erfolgreich einen individuellen Service für die Lebensmittelindustrie. CONDETTA gehört zur Storck Gruppe, einem der führenden Hersteller internationaler Marken-Süßwaren mit Sitz in Halle (Westf.).

Aufgabenschwerpunkte

  • Produktionsplanung und operative Steuerung der Fertigungsaufträge unter Berücksichtigung von Kapazitäten, Materialverfügbarkeit und Lieferterminen
  • Planung und Optimierung der Produktionsreihenfolge unter Berücksichtigung von Allergenen, Rohstoffeigenschaften und produktionstechnischen Anforderungen
  • Sicherstellung einer wirtschaftlichen Auslastung der Produktionslinien sowie aktive Steuerung bei Änderungen und Engpässen
  • Durchführung von Bestandsanalysen, Fehlteilmanagement sowie relevanten Materialbuchungen
  • Pflege und Weiterentwicklung von Materialstammdaten, Stücklisten, Planungsrezepten und weiteren produktionsrelevanten Stammdaten
  • Übernahme von Aufgaben im Engpass- und Krisenmanagement sowie Erarbeitung von Entscheidungsgrundlagen
  • Mitarbeit in bereichsübergreifenden Projekten zur Prozessoptimierung, Digitalisierung und kontinuierlichen Verbesserung
  • Enge Zusammenarbeit mit den Bereichen Produktion, Einkauf, Vertrieb, Qualitätssicherung, Lager, Controlling und IT

Qualifikationen

  • Erfolgreich abgeschlossene kaufmännische oder technische Ausbildung, idealerweise mit einer Weiterbildung im Bereich Produktion, Logistik oder Supply Chain Management, alternativ ein entsprechendes Studium
  • Mehrjährige Berufserfahrung in der Arbeitsvorbereitung, Produktionsplanung, Disposition oder Fertigungssteuerung eines produzierenden Unternehmens
  • Fundierte Kenntnisse in Produktions- und Materialflussprozessen, idealerweise in der Lebensmittelindustrie
  • Sicherer Umgang mit ERP-Systemen, vorzugsweise SAP (PP/MM), sowie gute Kenntnisse in MS Office, insbesondere Excel und Analysis for Office
  • Ausgeprägtes analytisches Denkvermögen sowie eine strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise
  • Kommunikationsstärke und Freude an der Zusammenarbeit mit unterschiedlichen Fachbereichen
  • Verständnis für komplexe Zusammenhänge entlang der gesamten Wertschöpfungskette von der Materialverfügbarkeit bis zur Auslieferung
  • Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Was wir bieten

  • Als Tochterunternehmen der familiengeführten Storck Gruppe ist unsere tägliche Arbeit geprägt durch ein herzliches Miteinander und großen Freiraum für Individualität gespickt mit Akzeptanz für neue Ideen und Wertschätzung
  • 30 Tage Urlaub pro Jahr sowie zusätzlich Heiligabend und Silvester frei
  • Flexible Arbeitszeiten mit Arbeitszeitkonto und der Option zum mobilen Arbeiten bei einer 38-Stunden-Woche
  • Profitieren Sie von einer attraktiven Vergütung mit Weihnachts- und Urlaubsgeld sowie regelmäßigen Tariferhöhungen
  • Umfangreiche Zusatz- und Sozial­leistungen (z. B. Teilhabe am Unternehmenserfolg dank unserer lukrativen Storck Mitarbeiterbeteiligung, betriebliche Alters­vorsorge und vermögens­wirksame Leistungen)
  • Egal, ob ein bezuschusstes ÖPNV-Deutschlandticket oder ein JobRad-Angebot - wir freuen uns, beides zu unterstützen
  • Unseren tollen Teamzusammenhalt stärken wir auch bei unseren Betriebsfesten und abwechslungsreichen Team- und Sportevents
  • Durch kontinuierliches Wachstum bieten wir einen sicheren Arbeitsplatz mit guten Zukunftsperspektiven
  • Zahlreiche Weiterbildungs- und Entwicklungs­möglichkeiten, um Ihr eigenes Know-how stetig zu erweitern
  • Die Gesundheit unserer Mitarbeitenden liegt uns am Herzen, weshalb wir ein vielfältiges Angebot für Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden bieten, wie z.B. 50% Zuschuss zu einer Sportnavi Mitgliedschaft
  • Neben unserer Nasch-Flatrate gibt es in unserem bezuschussten Betriebsrestaurant täglich wechselnde Gerichte
  • Entdecken Sie unsere Mitarbeiterrabattportale und unseren Personalverkauf und profitieren Sie von exklusiven Preisvorteilen

Kontakt

Jean Philippe Demmer
Personalabteilung

Paulinenweg 12
33790 Halle (Westf.)

Tel: +49 (5201) 12-9553

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