Spezialist QS (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit (30Std./Woche)
2026-0192

Aufgabenschwerpunkte

Mitverantwortung für die Organisation der Wareneingangskontrolle
von Rohstoffen und Packstoffen sowie Warenausgangskontrolle
der Endprodukte.

Durchführung der Rückverfolgbarkeit von Rohware und Endprodukten.

Überwachung und Sicherstellung der Hygienestandards sowie Pflege
und Erstellung der betriebsnotwendigen Dokumentation.

Sicherstellung der Aktualität der Dokumentation der Wareneingangs-
und Warenausgangskontrolle.

Sicherstellung der Ergebnisse und Funktionsfähigkeit der technischen
Ausrüstungen.

Mitverantwortung für die Organisation der Prüfmittelüberwachung im
Bereich Qualitätssicherung.

Durchführung interner Audits.

Bearbeitung von Abweichungen, Reklamationen und Sperrungen.

Mitverantwortung für die Organisation von Endprodukt-Analysen-
Zertifikaten und Übermittlung dieser an Kunden.

Regelmäßiger Austausch mit Kunden (inklusive Kundenbesuche).

Dokumentenmanagement für den gesamten QS-Prozess.

Sicherstellung der Aktualität der Dokumentation.

Vertretungstätigkeit des Teamleiters der QS.

Qualifikationen

• Zuverlässigkeit und eine gewissenhafte Arbeitsweise
• Freude an der Arbeit im Team und ein hohes Maß an Eigenmotivation
• methodische und strukturierte Vorgehensweise
• unternehmerisches Denken und Handeln
• Qualitätstechniken beherrschen
• kundenfähiges Verhalten
• Berufserfahrung im Bereich Qualitätssicherung wäre wünschenswert

Ausbildungsanforderungen:

• abgeschlossenes Studium der Ernährungswissenschaften/Lebensmitteltechnologie oder in vergleichbarem Studiengang
• Fachkenntnisse zu den Lebensmittelstandards und HACCP
• Fachkenntnisse zur Lebensmittelchemie / -analytik, Warenkunde, Verfahrenstechnik
• Kenntnisse im Lebensmittelrecht
• gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch in Wort und Schrift

Bemerkung: Gern auch Wiedereinsteiger mit entsprechender Fachausbildung